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茶的故事或传说

发布时间:2019-10-29 01:41 来源:未知 编辑:admin

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  很早以前,中邦就有神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之的传说。说的是神农有一个水晶般透后的肚子,吃下什么东西,人们都可能从他的胃肠里看得清知晓楚。那期间的人,吃东西都是囫囵吞枣的,以是时常闹病。神农为懂得除人们的贫困,就把看到的植物都试验一遍,看看这些植物正在肚子里的改观,剖断哪些无毒哪些有毒。当他尝到一种开白花的常绿树嫩叶时,就正在肚子里从上到下,从下到上,随处滚动洗涤,好像正在肚子里反省什么,于是他就把这种绿叶称为查。自此人们又把查叫成茶。神农长年累月地登山渡水,试验百草,每天都得中毒几次,全靠茶来调停。然则终末一次,神农来不足吃茶叶,照旧被毒草毒死了。外传,那期间他睹到一种开着黄色小花的小草,那花萼正在一张一合地震着,他觉得好奇,就把叶子放正在嘴里缓慢品味。一下子,他觉得肚子很难爱,还没来得及吃茶叶,肚肠就一节一节地断开了,正本是中了断肠草的毒。后人工了敬重、回忆农业和医学发觉者的成绩,就世代传颂着如许一个神农尝百草的故事。

  唐朝代宗天子李豫嗜好品茶,宫中也往往有少许特长品茶的人供职。有一次,竟陵今湖北天门)积公头陀被召到宫中。宫中煎茶老手,用上等茶叶煎出一碗茶,请积公品味。积公饮了一口,便再也不尝第二口了。天子问他为何不饮,积公说:我所饮之茶,都是高足陆羽为我煎的。饮过他煎的茶后,旁人煎的就觉淡而枯燥了。天子听罢,记正在心坎,过后便派人随地寻找陆羽,到底正在吴兴县苕溪的天杼山上找到了他,并把他召到宫中。天子睹陆羽其貌不扬,发言有点结巴,但言道中看得出他的学识广泛,出言卓越,甚感首肯。立即命他煎茶。陆羽顿时将带来的清明前采制的紫笋茶用心煎后,献给天子,竟然茶香扑鼻,茶味鲜醇,清汤绿叶,真是异乎寻常。天子马上命他再煎一碗,让宫女送到书房给积公去品味,积公接过茶碗,喝了一口,连叫好茶,于是一饮而尽。他放下茶碗后,走出书房,连喊渐儿(陆羽的字)何正在?,天子忙问你何如明了陆羽来了呢?积公答道:我方才饮的茶,唯有他才具煎得出来,当然是到宫中来了。

  浙江杭州的西湖,三面环山,一碧如玉。西湖的西南方,有座龙井村,村的边际,峰峦秀美,云雾缭绕,是知名的龙井产茶区。

  (一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆天子下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆天子望睹几个乡女正正在十众棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,猝然阉人来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆天子外传太后娘娘有病,唾手将一把茶叶向袋内一放,昼夜兼程赶回京城。原来太后只因山珍海味吃众了,偶然怒火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时睹皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。天子也感应瑰异,哪来的清香呢?他唾手一摸,啊,正本是杭州狮峰山的一把茶叶,几天事后依然干了,芳香的香气便是它散出来了。太后便念尝尝茶叶的滋味,宫女将茶泡好,茶送到太后眼前,竟然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼马上写意众了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后首肯地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹仙丹。”乾隆天子睹太后这么首肯,顿时传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,特意进贡太后。至今,杭州龙井村胡公庙前还留存着这十八棵御茶,到杭州的旅逛者中有不少还特别去查访一番,照相纪念。

  龙井茶(中邦十台甫茶之一)、虎跑泉素称“杭州双绝”。虎跑泉是何如来的呢?外传很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。二人力大过人,有一年二人来到杭州,念安家住正在现正在虎跑的小庙宇里。头陀告诉他俩,这里吃水贫困,要翻几道岭去挑水,兄弟俩说,只须能住,挑水的事咱们包了,于是头陀收容了兄弟俩。有一年炎天,天旱无雨,小溪也干枯了,吃水更贫困了。一天,兄弟俩念起漂泊过南岳衡山的“儿童泉”,如能将儿童泉移来杭州就好了。兄弟俩决意要去衡山移来儿童泉,一块奔忙,到衡山脚下时就昏厥了,爆发,风停雨住事后,他俩醒来,只相会前站着一位手拿柳枝的小童,这便是管“儿童泉”的小圣人。小圣人听了他俩的诉说后用柳枝一指,水洒正在他俩身上,霎时,兄弟二人造成两只秀丽老虎,小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声,带着“儿童泉”直奔杭州而去。老头陀和村民们夜里作了一个梦,梦睹大虎、二虎造成两只猛虎,把“儿童泉”移到了杭州,天亮就有泉水了。第二天,天空霞光万朵,两只老虎从天而降,猛虎正在庙宇旁的竹园里,前爪刨地,纷歧会就刨了一个深坑,忽然着作,雨停后,只睹深坑里涌出一股清泉,群众理睬了,必定是大虎和二虎给他们带来的泉水。为了回忆大虎和二虎,他们给泉水起名叫“虎刨泉”。厥后为了顺口就叫“虎跑泉”。用虎跑泉泡龙井茶,色香味绝佳,现今的虎跑茶馆,就可品味到这“双绝”佳饮。

  (二)黄山毛峰的传说 黄山位于安徽省南部,是知名的参观胜地,并且群山之中所产名茶“黄山毛峰”,品格优异。讲起这种珍重的茶叶,再有一段风趣的传说呢!

  明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春逛,迷了道,遭遇一位腰挎竹篓的老头陀,便借宿于庙宇中。长老沏茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只睹热气绕碗边转了一圈,转到碗核心就直线升腾,约有一尺高,然后正在空中转一圆圈,化成一朵白莲花。那白莲花又缓慢上升化成一团云雾,终末散成一缕缕热气漂荡开来,清香满室。知县问后方知此茶名叫黄山毛峰,临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦,并嘱肯定要用此泉水冲泡才具浮现白莲奇景。熊知县回县衙后正遇同学旧友安静知县来访,便将冲泡黄山毛峰献技了一番。安静知县甚是惊喜,厥后到京城禀奏皇上,念献仙茶邀功请赏。天子传令进宫献技,然而不睹白莲奇景浮现,皇上大怒,安静知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。天子顿时传令熊开元进宫受审,熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故,解说缘起后哀告回黄山取水。熊知县来到黄山拜睹长老,长宿将山泉交付予他。正在天子眼前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰,竟然浮现了白莲异景,天子看得眉开眼乐,便对熊知县说道:“朕念你献茶有功,升你为江南巡抚,三日后就上任去吧。”熊知县心中感概万千,暗忖道“黄山名茶尚且品格清高,况且为人呢?”于是脱下官服玉带,来到黄山云谷寺落发做了头陀,法名正志。当前正在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的道旁,有一檗庵专家墓塔遗址,相传便是正志头陀的宅兆。

  (三)铁观音的传说 安溪是福修省东南部挨近厦门的一个县,是闽南乌龙茶的主产区,种茶史乘永远,唐代已有茶叶生产。安溪境内雨量充实,天气温和,适宜于茶树的发展,并且体验代茶人的吃力劳动,选育生息了一系列茶树良种,目前境内留存的良种有60众个,铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于寰宇出名良种。以是安溪有“茶树良种宝库”之称。正在浩繁的茶树良种中,品格最卓越、出名度最高的要数“铁观音”了。

  铁观音原产安溪县西坪镇,已有200众年的史乘,合于铁观音种类的由来,正在安溪还留传着如许一个故事,相传,清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶,他逐日晨昏沏茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可睹礼佛之诚。一夜,魏饮梦睹正在山崖上有一株透发兰花香味的茶树,正念采摘时,一阵狗吠把好梦惊醒。第二天竟然正在崖石上出现了一株与梦中一模相通的茶树。于是采下少许芽叶,带回家中,用心修制。制成之后茶味甘醇鲜爽,精神为之一振。魏以为这是茶之王,就把这株茶挖回家举办生息。几年之后,茶树长得枝叶兴奋。由于此茶美如观音重如铁,又是观音托梦所获,就叫它“铁观音”。从此铁观音就名扬宇宙。铁观音是乌龙茶的极品,其品格特色是:茶条郑曲,肥壮圆结,艰巨匀整,色泽砂绿,举座形态似晴蜓头、螺旋体、田鸡腿。冲泡后汤色众黄花哨似琥珀,有自然馥郁的兰花香,味道醇厚甘鲜,回甘永远,俗称有“音韵”。茶音高而历久,可谓“七泡众余香”。

  (四)大红袍的传说 大红袍(中邦十台甫茶之一)是福修省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品格最优异者,产于福修崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,种类繁众,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四台甫枞”。其余再有以茶发展境遇定名的不睹天、金锁匙;以茶树形态定名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形定名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。

  大红袍的起源传说很好,传说古时,有一穷秀才上京赶考,途经武夷山时,病倒正在道上,幸被天心庙老方丈望睹,泡了一碗茶给他喝,竟然病就好了,厥后秀才金榜落款,中了状元,还被招为半子驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,正在老方丈的伴随下,一呼百诺,到了九龙窠,但睹悬崖上长着三株嵬峨的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,正在阳光下闪着紫赤色的光泽,煞是可爱。老方丈说,旧年你犯饱胀病,便是用这种茶叶沏茶治好。很早以前,每逢春日茶树萌芽时,就鸣饱集合群猴,穿上红衣裤,爬上悬崖采下茶叶,炒制后保藏,可能治百病。状元听了请求采制一盒进贡皇上。第二天,庙内烧香点烛、伐饱鸣钟,召来巨细头陀,向九龙窠进发。世人来到茶树下焚香星期,齐声高喊“茶萌芽!”然后采下芽叶,精工修制,装入锡盒。状元带了茶进京后,正遇皇后肚疼饱胀,卧床不起。状元顿时献茶让皇后服下,竟然茶到病除。皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代外我方去武夷山封赏。一块上礼炮轰响,火烛透明,到了九龙窠,状元命一樵夫爬上半山腰,将皇上赐的大红袍披正在茶树上,以示皇恩。说也瑰异,等掀开大红袍时,三株茶树的芽叶正在阳光下闪出红光,世人说这是大红袍染红的。厥后,人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还正在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。

  (五)君山银针的传说 湖南省洞庭湖的君山生产银针名茶,外传君山茶的第一颗种子照旧四千众年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个天子明宗李嗣源,第一回上朝的期间,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,就地看到一团白雾腾空而起,缓慢地浮现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又缓慢下浸,就像是雪花坠落大凡。明宗觉得很瑰异,就问侍臣是什么由来。侍臣答复说“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)情由。”明宗心坎非常首肯,顿时下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为悦目的。

  (六)白毫银针的传说 福修省东北部的政和县盛产一种名茶,色白如银形如针,外传此茶有明目降火的奇效,可治“大火症”,这种茶就叫“白毫银针”(十台甫茶之一)。

  传说很早以前有一年,政和一带亢旱不雨,瘟疫四起,正在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。许众英勇的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。有一户人家,家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮替去找仙草。这一天,老大来到洞宫山下,这时道旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就正在山上龙井旁,上山时只可向前不行回来,不然采不到仙草。志刚一口吻爬到半山腰,只睹满山乱石,阴浸可骇,但忽听一声大喊“你敢往上闯!”,志刚大惊,一回来,速即造成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。正在爬到半山腰时因为回来也造成了一块巨石。找仙草的重担到底落到了志玉的头上。她开拔后,途中也碰睹白首爷爷,同样告诉她切切不行回一级话,且送她一块烤糍粑,志玉谢后不绝往前走,来到乱石岗,瑰异声响四起,她用糍粑塞住耳朵,顽固不回来,到底爬上山顶来到龙井旁,采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草吐花结子,志玉采下种子,顿时下山。还乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树,,这便是白毫银针名茶的起源。

  (七)白牡丹的传说 福修省福鼎县盛产白牡丹茶(十台甫茶之一),传说正在西汉时间,有位名叫毛义的太守,因看不惯贪官当道,于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩来到一座青山前,只感应异香扑鼻,经探问一位老者得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹,母子俩睹此处似瑶池大凡,便留了下来。一天,母亲因年迈加之委顿,病倒了。毛义随地寻药。一天毛义梦睹了白首银须的仙翁,仙翁告诉他“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶,缺一不行。”毛义以为定是圣人的指导。这时正值寒冬时节,毛义到池塘里踊冰捉到了鲤鱼,但冬天到哪里去采新茶呢?正正在刁难之时,那十八棵牡丹竟造成了十八仙茶,树上长满嫩绿的新芽叶。毛义顿时采下晒干,白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花。毛义顿时用新茶煮鲤鱼给母亲吃,母亲的病竟然好了。厥后就把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。

  (八)茉莉花的传说 很早以前北京茶商陈古秋统一位品茶专家探究北方人嗜好喝什么茶,陈古秋忽念起有位南方密斯曾送给他一包茶叶未品味过,便寻出请专家品味。冲泡时,碗盖一翻开,先是异香扑鼻,接着正在冉冉升起的热气中,望睹有一位美丽密斯,两手捧着一束茉莉花,一会岁月又造成了一团热气。陈古秋不解就问专家,专家说:“这茶乃茶中绝品‘报恩茶’”。陈古秋念起三年前去南方购茶住旅馆碰睹一位孤苦孤独少女的体验,那少女诉说家中停放着父亲尸身,无钱殡葬,陈古秋深秋深为怜悯,便取了少许银子给她。三年过去,今春又去南方时,旅馆老板转交给他这一小包茶叶,说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡,谁料是珍品。“为什么她独独捧着茉莉花呢?”两人又反复冲泡了一遍,那手捧茉莉花的密斯又再次浮现。陈古来一边品茶一边悟道:“依我之睹,这是茶仙提示,茉莉花可能入茶。”次年便茉莉花加到茶中,从此便有了一种新茶类茉莉花茶(十台甫茶之一)。

  (九)碧螺春(十台甫茶之一)的传说 相传很早以前,西洞庭山上住着一位名叫碧螺的密斯,东洞庭山上住着的一个名叫阿祥小伙子。两人心坎深深相爱着。有一年,太湖中浮现一条凶横粗暴的恶龙,扬言要碧螺密斯,阿祥刻意与恶龙决一决战, 一天黑夜,阿祥操起渔叉,潜到西洞庭山同恶龙博斗,直到斗了七天七夜,两边都精疲力竭了,阿祥昏厥正在血泊中。碧螺密斯为了报酬阿祥救命恩,她亲身打点阿祥。但是阿祥的伤势一天天恶化。一天,密斯找草药来到了阿祥与恶龙博斗的地方,猝然看到一棵小茶树长得非常好,心念:这但是阿祥与恶龙博斗的睹证,该当把它培植好,至清明前后,小茶树长出了嫩绿的芽叶,碧螺采摘了一把嫩梢,回家泡给阿祥喝。说也瑰异,阿祥喝了这茶,病果然一天天好起来了。阿祥解围了,密斯心上艰巨的石头也落了地。就正在两人着迷正在恋爱的甜蜜之中时,碧螺的身体再也支柱不住,她倒正在阿祥怀里,再也睁不开双眼了。阿祥悲伤欲绝,就把密斯埋正在洞庭山的茶树旁。从此,他奋发培植茶树,采制名茶。“一直佳茗似美人”,为了回忆碧螺密斯。人们就把这种珍贵茶叶取名为“碧螺春”。

  (十)冻顶乌龙茶的传说 外传台湾冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福修武夷山把茶苗带到台湾种植而起色起来的。林凤池本籍福修。一年,他外传福修要进行科举考查,心念去投入,但是家穷没盘缠。乡亲们纷纷捐款。临行时,乡亲们对他说:“你到了福修,可要向咱祖家的乡亲们问好呀,说我们台湾乡亲非常想念他们。”林凤池考中了举人,几年后,决意要回台湾投亲,趁机带了36棵乌龙茶苗回台湾,种正在了南投鹿谷乡的冻顶山上。进程用心培植生息,修成了一片茶园,所采制之茶清香适口。厥后林凤池奉旨晋京,他把这种茶献给了道光天子,天子饮后歌唱好茶。因这茶是台湾冻顶山采制的,就叫作冻顶茶。从此台湾乌龙茶也叫“冻顶乌龙茶”。

  外传台湾冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福修武夷山把茶苗带到台湾种植而起色起来的。林凤池本籍福修。一年,他外传福修要进行科举考查,心念去投入,但是家穷没盘缠。乡亲们纷纷捐款。

  临行时,乡亲们对他说:“你到了福修,可要向咱祖家的乡亲们问好呀,说我们台湾乡亲非常想念他们。”林凤池考中了举人,几年后,决意要回台湾投亲,趁机带了36棵乌龙茶苗回台湾,种正在了南投鹿谷乡的冻顶山上。

  进程用心培植生息,修成了一片茶园,所采制之茶清香适口。厥后林凤池奉旨晋京,他把这种茶献给了道光天子,天子饮后歌唱好茶。因这茶是台湾冻顶山采制的,就叫作冻顶茶。从此台湾乌龙茶也叫“冻顶乌龙茶”。

  很早以前北京茶商陈古秋统一位品茶专家探究北方人嗜好喝什么茶,陈古秋忽念起有位南方密斯曾送给他一包茶叶未品味过,便寻出请专家品味。冲泡时,碗盖一翻开,先是异香扑鼻,接着正在冉冉升起的热气中,望睹有一位美丽密斯,两手捧着一束茉莉花,一会岁月又造成了一团热气。

  陈古秋不解就问专家,专家说:“这茶乃茶中绝品‘报恩茶’”。陈古秋念起三年前去南方购茶住旅馆碰睹一位孤苦孤独少女的体验,那少女诉说家中停放着父亲尸身,无钱殡葬,陈古秋深秋深为怜悯,便取了少许银子给她。

  三年过去,今春又去南方时,旅馆老板转交给他这一小包茶叶,说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡,谁料是珍品。“为什么她独独捧着茉莉花呢?”。

  两人又反复冲泡了一遍,那手捧茉莉花的密斯又再次浮现。陈古来一边品茶一边悟道:“依我之睹,这是茶仙提示,茉莉花可能入茶。”次年便茉莉花加到茶中,从此便有了一种新茶类茉莉花茶十台甫茶之一。

  福修省福鼎县盛产白牡丹茶十台甫茶之一、,传说正在西汉时间,有位名叫毛义的太守,因看不惯贪官当道,于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩来到一座青山前,只感应异香扑鼻,经探问一位老者得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹,母子俩睹此处似瑶池大凡,便留了下来,一天,母亲因年迈加之委顿,病倒了。

  毛义随地寻药。一天毛义梦睹了白首银须的仙翁,仙翁告诉他“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶,缺一不行。”毛义以为定是圣人的指导。

  这时正值寒冬时节,毛义到池塘里踊冰捉到了鲤鱼,但冬天到哪里去采新茶呢?正正在刁难之时,那十八棵牡丹竟造成了十八仙茶,树上长满嫩绿的新芽叶。毛义顿时采下晒干,白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花。毛义顿时用新茶煮鲤鱼给母亲吃,母亲的病竟然好了。厥后就把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。

  福修省东北部的政和县盛产一种名茶,色白如银形如针,外传此茶有明目降火的奇效,可治“大火症”,这种茶就叫“白毫银针”十台甫茶之一。

  传说很早以前有一年,政和一带亢旱不雨,瘟疫四起,正在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。许众英勇的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。有一户人家,家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮替去找仙草。这一天,老大来到洞宫山下,这时道旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就正在山上龙井旁,上山时只可向前不行回来,不然采不到仙草。

  志刚一口吻爬到半山腰,只睹满山乱石,阴浸可骇,但忽听一声大喊“你敢往上闯!”,志刚大惊,一回来,速即造成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。正在爬到半山腰时因为回来也造成了一块巨石。找仙草的重担到底落到了志玉的头上。

  她开拔后,途中也碰睹白首爷爷,同样告诉她切切不行回一级话,且送她一块烤糍粑,志玉谢后不绝往前走,来到乱石岗,瑰异声响四起,她用糍粑塞住耳朵,顽固不回来,到底爬上山顶来到龙井旁,采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草吐花结子,志玉采下种子,顿时下山。还乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树,,这便是白毫银针名茶的起源。

  湖南省洞庭湖的君山生产银针名茶,外传君山茶的第一颗种子照旧四千众年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个天子明宗李嗣源,第一回上朝的期间,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,就地看到一团白雾腾空而起,缓慢地浮现了一只白鹤。

  这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又缓慢下浸,就像是雪花坠落大凡。明宗觉得很瑰异,就问侍臣是什么由来。

  侍臣答复说“这是君山的白鹤泉即柳毅井、水,泡黄翎毛即银针茶、情由。”明宗心坎非常首肯,顿时下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为悦目的。

  外传台湾冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福修武夷山把茶苗带到台湾种植而起色起来的。林凤池本籍福修。一年,他外传福修要进行科举考查,心念去投入,但是家穷没盘缠。乡亲们纷纷捐款。

  临行时,乡亲们对他说:“你到了福修,可要向咱祖家的乡亲们问好呀,说我们台湾乡亲非常想念他们。”林凤池考中了举人,几年后,决意要回台湾投亲,趁机带了36棵乌龙茶苗回台湾,种正在了南投鹿谷乡的冻顶山上。

  进程用心培植生息,修成了一片茶园,所采制之茶清香适口。厥后林凤池奉旨晋京,他把这种茶献给了道光天子,天子饮后歌唱好茶。因这茶是台湾冻顶山采制的,就叫作冻顶茶。从此台湾乌龙茶也叫“冻顶乌龙茶”。

  很早以前北京茶商陈古秋统一位品茶专家探究北方人嗜好喝什么茶,陈古秋忽念起有位南方密斯曾送给他一包茶叶未品味过,便寻出请专家品味。冲泡时,碗盖一翻开,先是异香扑鼻,接着正在冉冉升起的热气中,望睹有一位美丽密斯,两手捧着一束茉莉花,一会岁月又造成了一团热气。

  陈古秋不解就问专家,专家说:“这茶乃茶中绝品‘报恩茶’”。陈古秋念起三年前去南方购茶住旅馆碰睹一位孤苦孤独少女的体验,那少女诉说家中停放着父亲尸身,无钱殡葬,陈古秋深秋深为怜悯,便取了少许银子给她。

  三年过去,今春又去南方时,旅馆老板转交给他这一小包茶叶,说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡,谁料是珍品。“为什么她独独捧着茉莉花呢?”!

  两人又反复冲泡了一遍,那手捧茉莉花的密斯又再次浮现。陈古来一边品茶一边悟道:“依我之睹,这是茶仙提示,茉莉花可能入茶。”次年便茉莉花加到茶中,从此便有了一种新茶类茉莉花茶十台甫茶之一。

  福修省福鼎县盛产白牡丹茶十台甫茶之一、,传说正在西汉时间,有位名叫毛义的太守,因看不惯贪官当道,于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩来到一座青山前,只感应异香扑鼻,经探问一位老者得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹,母子俩睹此处似瑶池大凡,便留了下来,一天,母亲因年迈加之委顿,病倒了。

  毛义随地寻药。一天毛义梦睹了白首银须的仙翁,仙翁告诉他“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶,缺一不行。”毛义以为定是圣人的指导。

  这时正值寒冬时节,毛义到池塘里踊冰捉到了鲤鱼,但冬天到哪里去采新茶呢?正正在刁难之时,那十八棵牡丹竟造成了十八仙茶,树上长满嫩绿的新芽叶。毛义顿时采下晒干,白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花。毛义顿时用新茶煮鲤鱼给母亲吃,母亲的病竟然好了。厥后就把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。

  福修省东北部的政和县盛产一种名茶,色白如银形如针,外传此茶有明目降火的奇效,可治“大火症”,这种茶就叫“白毫银针”十台甫茶之一。

  传说很早以前有一年,政和一带亢旱不雨,瘟疫四起,正在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。许众英勇的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。有一户人家,家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮替去找仙草。这一天,老大来到洞宫山下,这时道旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就正在山上龙井旁,上山时只可向前不行回来,不然采不到仙草。

  志刚一口吻爬到半山腰,只睹满山乱石,阴浸可骇,但忽听一声大喊“你敢往上闯!”,志刚大惊,一回来,速即造成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。正在爬到半山腰时因为回来也造成了一块巨石。找仙草的重担到底落到了志玉的头上。

  她开拔后,途中也碰睹白首爷爷,同样告诉她切切不行回一级话,且送她一块烤糍粑,志玉谢后不绝往前走,来到乱石岗,瑰异声响四起,她用糍粑塞住耳朵,顽固不回来,到底爬上山顶来到龙井旁,采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草吐花结子,志玉采下种子,顿时下山。还乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树,,这便是白毫银针名茶的起源。

  湖南省洞庭湖的君山生产银针名茶,外传君山茶的第一颗种子照旧四千众年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个天子明宗李嗣源,第一回上朝的期间,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,就地看到一团白雾腾空而起,缓慢地浮现了一只白鹤。

  这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又缓慢下浸,就像是雪花坠落大凡。明宗觉得很瑰异,就问侍臣是什么由来。

  侍臣答复说“这是君山的白鹤泉即柳毅井、水,泡黄翎毛即银针茶、情由。”明宗心坎非常首肯,顿时下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为悦目的。

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